خرید نهال

عناصر و مواد متشکله

مقادیر

PH عصاره میوه

8/3 – 3/3

(g/100g fresh weight)

کل مواد جامد

22 – 15

اسیدهای ارگانیک (مانند اسید سیتریک)

6/1 – 1

مقدار کل قند

13 – 5/7

قندهای قابل تعدیل

12 – 6

پروتئینها

5/1 – 5/0

لیپیدها

9/0 – 3/0

پکتین

1/1 – 3/0

فیبر خام

9/2 – 2/1

مواد معدنی: خاکستر

11 – 7/0

(mg/100 g fresh weight)

کلسیم

60 – 25

کلراید

80 – 25

منیزیوم

27 – 14

نیتروژن

190 – 140

فسفر

40 – 20

پتاسیم

380 – 230

سدیم

10 – 3

گوگرد

25

اسید آسکوربیک

300 – 80